Once
- Falling Slowly
- 세계 3위 GDP (국민 소득 1억)
- Celtic Tiger
- shamrock
- Northern Island 는 독립하지 못함. 영국에 속함
- 낮은 법인세, 높은 개인 소득세
- 높은 교육률. Trinity College (700만 권의 고서). University College Dublin (James Joyce 가 졸업한)
- 600년 식민지 역사. 의리!
더블린
- 동쪽 해안가
- 신교의 기독교를 받아들인 곳. 기존엔 Roman Catholic.
- The Bank Bar and Restaurant: 은행 건물 안의 식당
Trinity College
- 1592년: 임진왜란
- 1492년: 콜럼버스가 미국 대륙을 발견
- 1392년: 조선 왕조 건국
- University Dublin 안의 Trinity College. University Dublin = Trinity College (college를 한 개밖에 안만듦)
- 식민지 지배를 강화하기 위해서 대학교를 세움
- Oscar Wilde: 동성애
- Jonathan Swift: Gulliver's Travels
- Sally Rooney: Normal People
- Book of Kells, Long Room
1914 출간. 켈트 민족주의가 들어가 있음
- Nationalism --> 민족주의 (vs. 국가주의 State-ism)
- Epiphany: 불현듯 떠오르는 생각
- 부사장님: 나랑 가장 가깝게 생각하는 것은 무엇인가? 면도기
- Paralysis: 일반 대중들의 느끼는 현타
- Irish, Old English, New English
- James Joyce 가 다루는 것: 의식의 흐름 stream of consciousness (stream of consciousness식의 글을 쓴 다른 소설가: Virginia Woolf - Mrs Dalloway)
Ernest Shackleton
Guinness
Arthur Guinness 는 영국 사람
Scotch, Irish, Taiwan, Japan, Canada, US
Scotch Whisky (피트향) vs. Irish Whiskey (부드러움)
malt = 엿기름. 맥아당. 보리의 새싹의 당.
Balvenie - 꽃 향이 강함. Scotch Single Malt
Irish Whiskey - triple distilled. 훨씬 더 부드러워짐. 도정이 많을 수록 사케가 부드럽듯이. 청아
Scotch Whisky - double distilled. 향이 강함
1. Middleton (300 유로)
2. Redbreast
3. Jameson
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